10月18日，以“复兴抹茶产业重塑抹茶文化”为主题的“2018首届贵州梵净山国际抹茶文化节”在江口县太平镇中心广场举行。首届国际抹茶文化节活动是经贵州省人民政府批复同意举办的一次全国茶叶盛会，得到中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会的大力支持。

此次活动由铜仁市人民政府、贵州省农业委员会、贵州日报主办，江口县人民政府、铜仁市农业委员会等承办，中国国际茶文化研究会、中茶协等有关行业组织、抹茶机构有关专家，日本、韩国、英国、美国等国内有关专家和客商等参会。

铜仁市委副书记、市长陈少荣主持开幕式，铜仁市委书记陈昌旭致辞并作茶产业推介。陈昌旭说，抹茶是万品之精，万品之华，高氨基酸、蛋白质、叶绿素，富含人体所需的30多种营养成分和微量元素，是所有茶类中最清香、最营养的。铜仁有发展抹茶的生态之美、品质之优、文化之魂、产业之基,我们将更加突出，彰显抹茶之贵，充分利用好大自然馈赠的独特珍品，用梵净山茶做“色香味醇”的高档抹茶，让更多的人们不仅能够品出绿茶的清香、口感的清醇，更能品出吃茶的韵味。中国茶叶流通协会会长王庆、中国国际茶文化研究会会长周国富、日本泉盛集团高级顾问山本俊和、韩国茶艺文化院院长郑美淑、中国食品工业协会副会长邹小平分别致辞。

中国国际茶文化研究会向铜仁授予“中国抹茶之都”“中国国际茶文化研究会抹茶文化研究中心”牌匾，中国茶叶流通协会向铜仁授予“中国高品质抹茶基地”牌匾，中国食品工业协会向铜仁授“梵山净水 健康水都”“梵净山珍 健康养身”牌匾，贵州省质量技术监督局发布了《贵州抹茶》地方标准，最后，贵州省政府副省长吴强讲话并宣布2018首届贵州梵净山国际抹茶文化节开幕。

近年来，铜仁市委、市政府高度重视茶产业发展，各级各部门群策群力、齐抓共管、合力推动，明确目标、细化措施、整合资源、狠抓落实，按照“强基地育主体、重加工提质量、融文化创品牌、拓市场促销售”的全产业链发展思路，以市场为导向，以科技为支撑，以提质增效为目标，先后出台了《关于加快生态茶产业发展的意见》、《铜仁市茶产业提升三年行动计划》、《铜仁市茶产业发展助推脱贫攻坚实施方案》等系列政策文件，促进全市茶产业发展转型升级，为铜仁市发展抹茶产业创造了良好的政策环境。

据农业部、省市质量检测机构检测表明，铜仁市境内生产的茶叶产品水浸出物含量达到38%～47.8%，茶多酚含量达16.7%～31.5%，氨基酸含量达3.1%～10.6%，各项理化指标和卫生指标均优于国家标准和贵州省地方标准。梵山净水泡茶好水，在铜仁，县县都有穿城秀水，乡乡都有青山绿水，村村都有田园山水，天然饮用水总流量每年可达24亿立方米，富含锂、锶、锌、硒等40多种元素，发展抹茶产业的品质优势比较突出。

目前，铜仁全市已发展生态茶叶基地189万亩，约占全省茶叶总面积的四分之一，位居全省第二位。现有30万亩以上种茶县1个，20～30万亩种茶县3个，万亩以上种茶乡镇63个，万亩以上种茶村15个；建成了石阡龙塘园区、思南张家寨园区、印江新寨园区等10个省级现代农业高效茶叶示范园区，形成了印江、松桃、江口梵净山旅游观光茶区，沿河、德江、思南乌江特色茶区，石阡苔茶茶区等特色茶叶产业带。    

开幕式结束后，参会嘉宾在抹茶体验区品尝抹茶，了解抹茶相关知识。抹茶系列甜品和饮品大受热捧，一时间被嘉宾们抢购一空。同时，抹茶节上的梵净山茶展区也成为一个热闹又精致的现场，让嘉宾大饱眼福口福。